Alla base di tutto ciò che facciamo c’è una grande passione per l’arte della panificazione. Non siamo solo una bakery, siamo un team di sognatori che sperimenta senza sosta, unendo tradizione e innovazione. Ogni prodotto che creiamo racconta la nostra dedizione, l’uso di ingredienti d’eccellenza e una buona dose di creatività. In ogni morso, c'è un po’ di noi.
Cerchiamo di usare sempre prodotti freschi e di stagione, ma siamo umani e le stagioni come il meteo non siamo ancora in grado di controllarle. Quindi, dove impossibilitati, ci affidiamo all’abbattuto di alta qualità. Di seguito la lista degli allergeni e alimenti sensibili. Se hai dubbi ed in caso di allergie o intolleranze importanti, chiedi pure al nostro personale di sala, saprà aiutarti.
GLUTINE
CROSTACEI
UOVA
PESCE
ARACHIDI
SOIA
LATTE
FRUTTA A GUSCIO
SEDANO
SENAPE
SESAMO
SOLFITI
LUPINI
MOLLUSCHI
FRUTTI DI MARE
MAIALE
POMODORO
Il gusto autentico dell’autunno: vera zucca, spezie calde, latte montato e panna. Tutto homemade! Aggiungi il caffè extra +1,10€
La nostra girella di pan brioche artigianale, farcita con cannella e zucchero di canna, cotta fino a diventare dorata e irresistibile ma sempre soffice. La glassatura al cream cheese frosting la rende semplicemente unica
Sfoglia al cacao con un cuore di riso al latte e vaniglia. Strepitosa
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon Trifolati, Olio EVO
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo (post-cottura) e Stracciatella (post-cottura), Olio EVO
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia aromatizzata, Friarielli, Olio EVO
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Verdure Grigliate (zucchine, melanzane, patate, peperoni), Origano, Basilico, Olio EVO
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon Trifolati, Salsiccia Aromatizzata, Cipolla, Origano, Basilico, Olio EVO
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Speck Alto Adige (post-cottura), Gorgonzola, Origano, Basilico, Olio EVO
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Melanzane Grigliate, Formaggio grattuggiato.
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon Trifolati, Carciofi, Olive, Olio EVO.
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Acciughe, Capperi, Olive, Origano, Basilico, Olio EVO
Sugo artigianale, realizzato con 3 tipologie di pomodori differenti per dare un gusto unico. 100% fatto in casa. Chiedi al nostro personale i formati di pasta disponibili.
Ragù delizioso all’Anatra realizzato sempre nel nostro laboratorio. Strepitoso 😋 Chiedi al nostro personale i formati di pasta disponibili.
Pasta fresca e sugo fatto 100% in casa. Chiedi al nostro personale i formati di pasta disponibili.
100% fatto in casa. Chiedi al nostro personale i formati di pasta disponibili.
Petto di Pollo, Pancetta Croccante, Salsa Caesar, Crostini di Pane, Insalata Mista
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Pomodoro, Basilico, Origano, Zucchine, Melanzane, Peperoni
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Mozzarella, porchetta trevigiana, scamorza affumicata, patate al forno, rosmarino.
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – il classico Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Origano e Basilico.
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Zucchine, Melanzane, Patate, Peperoni, Basilico, Origano
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Mozzarella Fior di Latte, Pancetta, Ricotta, Pomodori Secchi
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Aromatizzata, Patate al Forno, Rosmarino
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Stracciatella, Pistacchi
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Mozzarella Fior di Latte, Speck Alto Adige IGP, Gorgonzola, Besciamella
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Aromatizzata, Friarielli, Scamorza Affumicata
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Aromatizzata, Peperoni, Origano, Basilico
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Spianata Calabra, Basilico, Origano
+1,00€ SERVIZIO AL TAVOLO – Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Würstel di pollo e tacchino, Basilico, Origano
Sfoglia al cacao con un cuore di riso al latte e vaniglia. Strepitosa
Una sfoglia artigianale croccante e dorata, sormontata da un frangipane alla gianduia croccante e profumato. Un morso ricco, intenso e assolutamente irresistibile.
Sfoglia artigianale dorata, farcita con una cremosa crema al pistacchio e rifinita con croccante granella. Un’esplosione di gusto elegante e irresistibile, realizzata solo con materie prime di eccellenza.
Un gioiello della nostra pasticceria artigianale: sfoglia croccante e dorata che racchiude un cuore di crema pasticcera vellutata, preparata ogni giorno con ingredienti freschi e di qualità assoluta.
La nostra sfoglia al burro coperta da frangipane alle mandorle e rifinito con mandorle croccanti. Un dolce elegante e goloso, perfetto per chi ama i sapori raffinati.
Sfoglia artigianale croccante ricoperta da un mix di noci tostate e miele profumato. Un dolce semplice, ricco e genuino, con un gusto pieno che non perdona distrazioni.
Sfoglia artigianale dalla nuova consistenza, farcita con una ganache al caramello vellutata e rifinita all’esterno con caramello mou e sale maldon.Un dolce ricco e avvolgente che conquista al primo sguardo e al primo morso.
La nostra sfoglia artigianale in versione “roll”, farcita con crema al pistacchio e rifinita con croccante granella. Un dolce moderno e irresistibile, già diventato un’icona di golosità.
Sfoglia artigianale dalla nuova consistenza, farcita con crema pasticcera vellutata e impreziosita da mandorle croccanti. Un dolce raffinato che unisce tradizione e innovazione in un formato irresistibile.
Una girella di sfoglia artigianale che unisce la dolcezza del cioccolato bianco alla cremosità del latte condensato, arricchita da una spolverata di cocco grattugiato. Un mix esotico e irresistibile che conquista al primo morso.
La nostra girella artigianale più avvolgente: un incontro di caramello mou, croccante granella di nocciole e cioccolato al caramello. Un’esplosione di gusto ricca e irresistibile.
Sfoglia artigianale leggera e fragrante, impreziosita da una generosa dose di cannella. Un profumo avvolgente e un gusto autentico che richiamano la tradizione.
La nostra sfoglia artigianale incontra un cuore di confettura ai mirtilli🫐 dal gusto intenso e fruttato. Un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, per una colazione indimenticabile.
La nostra sfoglia artigianale racchiude al suo interno una praliné di noci pecan, dal gusto avvolgente e leggermente tostato. Una specialità raffinata, perfetta per chi cerca un piacere intenso e unico.
Il grande classico francese realizzato con la nostra sfoglia artigianale al burro: fragrante, dorata e ripiena di due stecche di cioccolato fondente di altissima qualità. Una golosità senza tempo.
Anche la crema come tutti i nostri prodotti sono artigianali al 100%. Delicata, vellutata ma allo stesso tempo decisa e autentica. Usiamo la vaniglia vera del Madagascar in bacca. Nessun preparato, nessuna polverina magica.
Croissant artigianale farcito con una cremosa ganache al cioccolato. Una coccola intensa e irresistibile, fatta con materie prime di assoluta qualità.
Un cuore generoso di confettura all’albicocca avvolto in un croissant artigianale, fragrante e profumato. Gusto genuino e irresistibile.
Il nostro sfogliato artigianale per eccellenza: fragrante, leggero e profumato di burro francese di alta qualità. La semplicità nella sua forma più golosa.
La nostra girella di pan brioche artigianale, farcita con cannella e zucchero di canna, cotta fino a diventare dorata e irresistibile ma sempre soffice. La glassatura al cream cheese frosting la rende semplicemente unica
Il gusto autentico dell’autunno: vera zucca, spezie calde, latte montato e panna. Tutto homemade! Aggiungi il caffè extra +1,10€
Un mix unico di tè nero e latte montato, arricchito con polvere di taro. Cremoso, colorato e dal gusto naturalmente dolce, è una bevanda artigianale sorprendente che unisce tradizione e originalità.
Una creazione unica e artigianale: sciroppo alla rosa, latte montato, barbabietola, tè di rooibos e un tocco di cannella. Un mix profumato, speziato e delicatamente floreale che conquista al primo sorso.
Cold brew intenso shakerato con Sweet&Sour all’arancia e completato da una soffice panna aromatizzata all’arancia. Fresco, agrumato e cremoso: un drink artigianale che unisce carattere e originalità.
Latte montato con sciroppo di ciliegia, sormontato da un delicato strato di matcha. Un contrasto sorprendente tra dolcezza fruttata e freschezza vegetale, per un drink artigianale unico e scenografico.
Latte montato con sciroppo alla fragola e tè rooibos, completato da un tocco di peperoncino on top. Dolce, vellutato e sorprendentemente piccante: una bevanda artigianale che accende i sensi.
Un blend energizzante e speziato: curcuma, mango e banana frullati insieme, arricchiti da tè nero. Un’esplosione di gusto esotico e cremoso che unisce benessere e piacere in ogni sorso
Cold brew artigianale reso morbido dalla vaniglia e dal latte montato. Fresco, aromatico e vellutato: la pausa caffè in versione estiva e irresistibile.
Cold brew avvolto da latte montato e arricchito con sciroppo al mirtillo e lavanda. Un mix artigianale profumato, vellutato e sorprendentemente rinfrescante.
Un latte macchiato cremoso con un tocco di sciroppo al caramello, dolce e avvolgente. La coccola perfetta per chi ama i gusti morbidi e golosi.
Tè verde matcha di origine giapponese, preparato con polvere finissima dal gusto intenso e leggermente vegetale. Una bevanda naturale ed energizzante, ricca di antiossidanti e dal carattere unico.
Il classico tè verde matcha giapponese montato con latte cremoso. Un connubio perfetto tra energia naturale, gusto avvolgente e proprietà benefiche.
Un mix intenso di tè nero, cannella, zenzero e spezie orientali, reso cremoso dal latte caldo. Una bevanda decisa e avvolgente che risveglia i sensi ad ogni sorso.
Caffè espresso servito con latte di mandorla e un tocco di sciroppo di vaniglia. Fresco, intenso e naturalmente dolce.
Latte aromatizzato con uno sciroppo a scelta. Aggiungi uno shot di caffè per avere una marcia in più
Latte montato e polvere di taro, per una bevanda dal colore viola naturale e dal gusto delicatamente dolce. Un drink scenografico e originale, preparato artigianalmente per chi ama provare qualcosa di diverso.
ICED or HOT – Latte montato con curcuma, un tocco di pepe nero e dolcificato naturalmente con sciroppo d’agave. Una bevanda speziata, cremosa e avvolgente, preparata artigianalmente per offrirti gusto e benessere in ogni sorso. EPIC (400ml) +1,00€
ICED or HOT – Latte montato e polvere di taro, per una bevanda dal colore viola naturale e dal gusto delicatamente dolce. Un drink scenografico e originale, preparato artigianalmente per chi ama provare qualcosa di diverso. EPIC (400ml) +1,00€
per 2 Persone – Speck, Soppressa, Brie, Cipolla Carammelata con Uvetta, Marmellata
2 persone +7,00€ – Speck, Porchetta, Mortadella, Crudo, Pancetta, Formaggi, Marmellate
2 Persone +7,00€ – Melanzane, Olive Nere, Peperoni, Mozzarella Fior di Latte, Zucchine, Feta Greca
Da noi sono vietati i semipreparati, "polverine", miglioratori. Partiamo dalla materia prima ed è tutto fatto a mano
Non abbiamo paura ad osare. Chi non si rinnova è perduto
Durante il giorno ci trasformiamo. Un ambiente sempre nuovo, sempre fresco e con un menù che varia
Spaziamo dal dolce al salato. Abbiamo un'offerta per ogni fascia oraria della giornata. Con noi non avrai mai fame.
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